Schabowy z kością z grilla |
|
Napisał: Martusia
|
Składniki:
- 4 kotlety schabowe z kością (3 cm grubości)
Marynaty:
- ½ szklanki soku cytrynowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- szczypta posiekanego rozmarynu
- ¼ łyżeczki pieprzu
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać dokładnie składniki marynaty. Każdy kotlet lekko rozbić tłuczkiem do mięsa, zamarynować na około 30 minut. Wyjąc z marynaty, obsączyć. Kotlety opiekać w centralnej części grilla przez 6 minut, dopiec z boku przez 8 minut. Przyprawić w razie potrzeby solą i pieprzem.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Martusia
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
