|
Napisał: Angelika Markowska
|
|
Składniki;
• 2 małe laski cynamonu
• 1/3 szklanki cukru pudru
• wino czerwone wytrawne 300 ml
• 2/3 szklanki wody
• skórka i sok z 1 cytryny lub pomarańczy
• 4 twarde gruszki
• lody lub słodzony jogurt
Sposób przyrządzenia;
Laski cynamonu pokruszyć. Wymieszać w małym rondlu cynamon, cukier, wino, wodę, oraz sok i skórkę z cytryny, doprowadzić do wrzenia, gotować do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Gruszkę dokładnie umyć, obrać ze skórki i oczyścić, ściąć wierzchołek. Gruszki umieścić w wcześniej przygotowanym syropie, gotować powoli pod przykryciem ok.20 minut. Tak przygotowane gruszki podawać na talerzykach deserowych polać syropem w którym się gotowały, udekorować skórkami cytryny, z dodatkiem lodów lub schłodzonego jogurtu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
