Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gruszkowy

Gruszki chińskie pieczone z marmoladą pomarańczową

Składniki: 2 dojrzałe gruszki chińskie 4 łyżki masła 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki cukru szczypta mielonego cynamonu 4 łyżeczki marmolady pomarańczowej Sposób wykonania: Gruszki umyć, osuszyć, obrać ze skórki. Przekroić wzdłuż na połowę, usunąć rdzeń i gniazda nasienne. Łyżeczka usunąć część miąższu tak aby powstałe wgłębienie pomieściło 1 łyżeczkę marmolady. Gruszki posmarować obficie…

Deser z gruszkami

Składniki; 2 małe laski cynamonu 1/3 szklanki cukru pudru wino czerwone wytrawne 300 ml 2/3 szklanki wody skórka i sok z 1 cytryny lub pomarańczy 4 twarde gruszki lody lub słodzony jogurt Sposób przyrządzenia; Laski cynamonu pokruszyć. Wymieszać w małym rondlu  cynamon, cukier, wino, wodę, oraz sok i skórkę z cytryny, doprowadzić do wrzenia, gotować…

Gruszkowe chutney

Składniki: 375g gruszek 60g jabłek 125g dojrzałych pomidorów ( bez skórki i pokrojonych ) 60g cebuli ( pokrojonej ) 60g rodzynek 1 łyżka startej skórki z pomarańczy sok z 1 pomarańczy 150g drobnego cukru 0,25 łyżeczki cynamonu 0,25 łyżeczki pieprzu cayenne 0,25 łyżeczki startej gałki muszkatałowej szczypta szafranu 15g swieżego, startego korzenia imbiru 1,5 łyżki…