|
Napisał: Sabina Ciszewska
|
|
Składniki:
• 6 żółtek
• 3 białka
• 1 1/3 szkl. cukru
• ½ szkl. słodkich migdałów
• 15 gorzkich migdałów
• ¼ łyżeczki kardamonu
• ¼ łyżeczki cynamonu
• ¼ łyżeczki zmielonych goździków
• 300 g mąki krupczatki
Sposób wykonania:
Żółtka razem z białkami utrzeć do białości, wówczas dodać cynamon, goździki, kardamon oraz zmielone migdały. Całość mieszać wsypując stopniowo mąkę.
Dokładnie zagnieść wszystkie składniki i wstawić ciasto do lodówki na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto rozwałkować i wykroić z niego ciasteczka.
Ułożyć je na blasze wysmarowanej masłem
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
