|
Ciasto na miodzie:
• 3 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru
• 20 dkg masła
• 2 łyżki miodu
• 2 cale jaja
• 2 łyżeczki sody rozpuszczonej w 2 łyżeczkach ciepłego mleka
Sposób wykonania:
wszystkie składniki wymieszać (cukier utrzeć z jajkami)
Masa orzechowa
• 30 dkg orzechów włoskich
• 2 łyżki miodu
• 10 dkg cukru
• 1/2 masła
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki włożyć do garnka i zagotować.
Surowe ciasto podzielić na 2 lub 3 części (w zależności od tego ile chcemy mieć warstw do przełożenia). Na jeden blat wyłożyć masę orzechową i równomiernie rozprowadzić. Ciasto piec ok 20 min. w 180 – 200 C
Krem z kaszy mannej
• 2 szkl. mleka
• 3 łyżki kaszy mannej
• 2 cukry waniliowe
• 1 masło roślinne
• 1/2 szkl. cukru pudru
Sposób wykonania:
Mleko zagotować, wsypać kasze manną i cukier waniliowy, gotować przez 5 minut.
Po wystudzeniu dodawać stopniowo masło roślinne i cukier puder – ucierać.
Krem budyniowy
• 10 dkg. cukru
• 1/2 l mleka
• 2 łyżki maki pszennej
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• cukier waniliowy
• 1 masło roślinne lub margaryna
Sposób wykonania:
Z 1/2 l mleka odlać 1 szklankę, pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Mleko w szklance rozmieszać z maka i zagotować. Po ugotowaniu zdjąc z ognia i dodać margarynę, stale mieszając. Gorącym kremem przekładać ciasto.
Ciasto przekładamy dżemem z czarnych porzeczek i kremem z kaszy lub budyniowym.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Magda Zupka
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
