Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zupa z marchwi i imbiru

Składniki:

  • 6 marchewek
  • 2 szalotki
  • 1 łyżka oleju
  • 1 szkl. bulionu
  • kawałek imbiru
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
     

Sposób wykonania:

  1. Posiekana cebule zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać marchewkę pokrojoną w plasterki i zalać całość bulionem..
    Doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 20 minut.
    Po tym czasie całość zmiksować na gładki krem.
    Doprawić do smaku imbirem i posypać posiekanym szczypiorkiem.
     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *