Zupa rybna z pomidorami

17646

com_content.article

(Oddano 129 głosów z średnią 4.67 z 5)

Zupa rybna z pomidorami4.67 out of 5 based on 129 voters.

Składniki:

1 litr bulionu warzywnego

½ kg filetów z mintaja

1 cebula

2 puszki pomidorów

4 ziemniaki

1 łyżka margaryny

2 płaskie łyżki mąki

½ szklanki smietany18%

pęczek zielonej natki pietruszki

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać i pokroić, podsmażyć na margarynie. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę, sparzone i obrane pomidory pokroić w ósemki. Warzywa włożyć do garnka z wywarem , dodać przyprawy i zagotować. Wlać śmietanę wymieszaną z mąką i włożyć filety pokrojone na nieduże kawałki. Przykryć i gotować, aż ryba będzie miękka. Zupę podawać obficie posypaną zieloną natką pietruszki.