Zupa pomidorowa na ostro

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg mięsa mielonego
• ½ kg pomidorów
• ½ kg czerwonej papryki
• 4 ząbki czosnku
• 1 litr bulionu warzywnego
• ostra papryka w proszku do smaku
• 2 cebule
• 3 łyżki oleju
• 1 paczka pomidorowej zupy w proszku
• 25 dkg żółtego startego sera Gouda
• sól, pieprz do smaku

   

   

Sposób przyrządzenia:
Pomidory umyć ,obrać, zmiksować .Paprykę umyć, osączyć pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać, posiekać zeszklić na oleju razem ze zmiażdżonym czosnkiem. Dodać mięso, paprykę i pomidory. Wszystkie składniki smażyć około 25 minut. Przełożyć do garnka i zalać bulionem, dodać sproszkowaną zupę pomidorową, wymieszać. Zagotować doprawić solą i pieprzem do smaku. Dodać przyprawę chili według upodobania i posypać startym żółtym serem.

• « Pomidorowy krem z ryżem
• Zupa- krem z pomidorów »