Ziemniaki z jajkiem i sosem ziołowym

Składniki:

• 2 ziemniaki
  
• 1 jajko
  
• 2 ½ łyżeczki twarożku
  
• łyżeczka jogurtu
  
• sól
  
• pieprz
  
• sok z cytryny
  
• łyżka ziół: tymianek, bazylia, oregano

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować.
   W między czasie do twarożku dodać jogurt oraz posiekane zioła wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
   Następnie ziemniaki odcedzić  i obrać i razem z jajkami przekrojonymi na pół na talerzu.
   Osobno podawać ziołowy sos.