Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 3 dag suszonych grzybów
- 3 cebule
- 3 jajka
- ½ szkl. śmietany
Sposób wykonania:
- Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju.
Następnie ugotować ziemniaki oraz grzyby (wywar z grzybów zachować).
Ugotowane jajka posiekać.
Wszystkie składniki układać warstwami w garnku.
Całość oprószyć solą i zalać wywarem z grzybów.
Podgrzać na małym ogniu, wówczas zdjąć z ognia i wlać śmietanę.