Ziemniaczane placki babci Broni

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg ziemniaków
  
• 2 jajka
  
• mąka pszenna
  
• olej do smażenia
  
• sól, do smaku
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wystudzić. Przecisnąć przez praskę. Wbić jajka i dodać mąkę, tyle by ciasto po zagnieceniu miało konsystencję ciasta na kopytka. Z ciasta formujemy wałki i kroimy w 8 cm kawałki, rozpłaszczamy. W talerzu wysypujemy bułkę tartą i  placki obtaczamy z dwóch stron. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na złocisty kolor. Takie placuszki dobrze smakują z sosem pomidorowym lub grzybowym.
  
  
  • « Babka ziemniaczana z pieczarkami
  • Ziemniaki z ziołami i czosnkiem »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj