Składniki:
- garść liści świeżej natki kolendry
- mała garść liści świeżej bazylii
- pół szklanki rosołu
- pół szklanki śmietanki
- dużo pieprzu
- mały ząbek czosnku
Sposób wykonania:
- Do miseczki wlać rosół oraz śmietanę.
Następnie dodać posiekaną kolendrę, bazylię oraz czosnek.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitego sosu.
Wówczas postawić sos na małym ogniu i doprowadzić go do wrzenia.
Trzymać na ogniu około 5 minut.
Podawać gorący jako dodatek do makaronów czy ryb.
Liczba porcji: 5