Zielona zupa krem z bobu- Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 ziemniaki
• 1 cebula
• 1 kg zielonego bobu
• pęczek szczypiorku
• 1 ½ litra bulionu drobiowego
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy
• grzanki

Sposób przyrządzenia:
Cebulę  obrać, pokroić w drobniutką kosteczkę. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Bób umyć i osączyć na sicie. Wszystkie składniki podsmażyć  na oliwie, podlać bulionem i doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować  około godziny. Wszystko zmiksować , talerze posypać grzankami.
 

• « Witaminowa zupa z pokrzywy-Iwony
• Szybka tania zupa z pietruszki na każdą okazję-Iwony »