Zapiekanka z pasternaka i marchewki

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg marchewki
• 250 g pasternaka
• ¾ szkl bulionu
• 2 łyżki masła
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki posiekanej trybuli

Sposób wykonania;
Marchewkę oraz pasternak obrać i pokroić w słupki, które przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Podlać je bulionem i posypać wiórkami masła oraz solą.
Wierzch przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 15 minut.
Przed podaniem oprószyć zmielonym pieprzem oraz posiekaną trybulą.

• « Zapiekanka z warzyw po chińsku
• Zapiekanka z ziemniaków i rzepy Nataszy »