Składniki:
Sposób wykonania:
- Z pomidorów ściąć czubki i wydrążyć miąższ po czym oprószyć wydrążone pomidory solą oraz pieprzem.
Następnie posiekaną cebulę zeszklić, wówczas dodać do niej pokrojone pieczarki i udusić.
Miękkie pieczarki oprószyć mąką, dodać posiekaną zieleninę oraz śmietanę.
Całość wymieszać i doprowadzić do zagotowania.
Doprawić do smaku i powstałą masą napełnić wydrążone pomidory.
Na koniec polać pomidory stopionym masłem, posypać startym serem i zapiec w rozgrzanym piekarniku.