Składniki:
- ½ kg wiśni
- łyżka mąki
- 2 łyżki gęstej śmietany
- sól
- cukier
Sposób wykonania;
Wiśnie dokładnie wymieszać po czym wydrylować i przełożyć go garnka.
Następnie zalać je wodą i gotować na małym ogniu do miękkości.
Wówczas całość przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec dodać śmietanę wymieszaną z mąką, dokładnie wymieszać.
Podawać z ziemniakami.