Udka z grilla Malwiny

• « poprz.
• nast. »

• 10 udek z kurczaka 
• 2 łyżki musztardy 
• 2 łyżki ketchupu 
• 1 łyżka oliwy z oliwek 
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka majeranku
• 2 łyżki przyprawy do kurczaka
• sól
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Następnie do miseczki przełożyć musztardę, ketchup i oliwę z oliwek.
   Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze majeranek, przyprawę do kurczaka i obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Ponownie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć udka.
   Wstawić je na kilka godzin do lodówki, aby dobrze przegryzły się z przyprawami.
   Wówczas kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.
    

Liczba porcji: 10

• « Steki z tuńczyka z grilla Ani
• Żeberka Krzysztofa »