Tilapia w sosie cytrynowym

« poprz.
nast. »

19315

com_content.article

(Oddano 21 głosów z średnią 4.52 z 5)

Tilapia w sosie cytrynowym4.52 out of 5 based on 21 voters.

Składniki:

2 filety z tilapii

sok z jednej cytryny

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

4 łyżki masła

2 łyżki oleju

mąka

sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Filety z tilapii umyć, dokładnie osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 30 minut. Tak przygotowane porcje ryby obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i olej. Smażyć obtoczone w mące filety po kilka minut z każdej strony. Na małej patelni rozpuścić resztę masła, dodać natkę pietruszki, sok cytrynowy, wymieszać. Usmażone ryby polać przygotowanym sosem i podawać.