Szpinak duszony z mlekiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 450 g młodych liści szpinaku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka wody
• ½ łyżeczki soli
• pieprz
• 2 łyżki mąki
• ½ szkl. skondensowanego mleka

Sposób wykonania:

1. Na patelni rozgrzać masło po czym wrzucić na niego szpinak.
   Następnie podlać odrobiną wody i smażyć około 3 minut.
   Po tym czasie oprószyć szpinak mąką oraz zalać mlekiem.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Pozostawić na małym ogniu jeszcze przez około 5 minut.

Liczba porcji: 2

• « Tarta ze szpinakiem i pomidorkami
• Szpinak duszony z twarożkiem »