Składniki:
- 450 g młodych liści szpinaku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka wody
- ½ łyżeczki soli
- pieprz
- 2 łyżki mąki
- ½ szkl. skondensowanego mleka
Sposób wykonania:
- Na patelni rozgrzać masło po czym wrzucić na niego szpinak.
Następnie podlać odrobiną wody i smażyć około 3 minut.
Po tym czasie oprószyć szpinak mąką oraz zalać mlekiem.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Pozostawić na małym ogniu jeszcze przez około 5 minut.
Liczba porcji: 2