Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szczupak w ziołach z grilla

Składniki:

  • 1 szczupak o wadze około 2 kg
  • 1/4 szklanki sosy BBC
  • 4 rozgniecione ząbki czosnku
  • 1 łyżka posiekanych ulubionych ziół
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Szczupaka sprawić, umyć, osuszyć, dokładnie wyfiletować pozostawiając skórę. Filety ze szczupaka i pozostałe składniki wymieszać, na dwie godziny odstawić do lodówki na około 2 godziny. Tak przygotowane filety piec na mocno nagrzanym grillu po 5 minut z każdej strony kilkakrotnie smarując pozostałą marynatą.
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *