Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki z kurczaka Dominiki

Poznaj sekret przepysznych przepisów na potrawy z kurczaka. Szaszłyki z kurczaka Dominiki. Lista zakupów: pierś z kurczaka, jogurt naturalny, czosnek i tymianek.  
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 200 ml jogurtu naturalnego 
  • 1 ½  łyżeczki curry 
  • 1 ½  łyżeczki papryki słodkiej 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • sól 
  • pieprz 

Sposób wykonania:

  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Następnie pokroić go na mniejsze kawałki.
    Do miseczki przelać jogurt naturalny.
    Dodać do niego obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, curry oraz słodką paprykę.
    Całość przemieszać i dodać jeszcze sok z cytryny i tymianek.
    Przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Wstawić do lodówki na około 2 godziny.
    Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki.
    Nadziewać na patyczki od szaszłyków.
    Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na zloty kolor ze wszystkich stron. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *