Nie wiesz jaka podać surówkę do obiadu? Wypróbuj nasz przepis na pyszną surówkę z czerwonej kapusty. Przepis zawiera: czerwoną kapustę, paprykę, oliwę z oliwek i sok z limonek.
Składniki:
- ½ czerwonej kapusty
- ½ czerwonej cebuli
- ½ czerwonej papryki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki chilli
- sok z 2 limonek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Czerwoną kapustą dokładnie oczyścić, odrywając zewnętrzne zdrewniałe liście.Następnie drobno ja poszlakową.Obraną cebulę drobno posiekać.Z papryki usunąć gniazda nasienne i również drobno ją pokroić lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Wszystkie składniki surówki wymieszać ze sobą.Sok z limonek wymieszać z oliwą z oliwek.Dodać chilii i dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i powstałym sosem skropić sałatkę.
Liczba porcji: 4