Surówka z białej i czerwonej kapusty

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym oprószyć ją solą i odstawić na 2 godziny.
W między czasie czerwoną kapustę również poszatkować, osolić i odstawić.
Następnie obie kapusty odcisnąć z soku i połączyć ze sobą.
Dodać posiekaną cebulę oraz rodzynki.
Doprawić do smaku pieprzem i połączyć z majonezem.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

• « Surówka z porów i jabłka
• Surówka z czerwonej kapusty i jabłka »