Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos carbonara do spaghetti Amelii

 

Składniki:

 

  • 1 cebula
  • 1 op gęstej śmietany
  • 3 żółtka
  • 5 dag żółtego sera
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Wędzonkę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć ją na rozgrzanej patelni.
Wówczas dodać posiekaną cebulę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i smażyć przez chwilę.
Następnie wlać na patelnie śmietanę wymieszaną z startym serem oraz żółtkami.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu do zgęstnienia sosu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *