Solone grzyby -Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg grzybów / maślaki /
  
• 15 dkg soli / dodatkowo 5 dkg do obgotowania /
  
  
  Sposób przyrządzenia:
  Grzyby oczyścić i obgotować w litrze osolonej wody około 5 minut. Wyjąć i osączyć na sicie, ostudzić i układać warstwami w kamiennym garnku, przesypując solą. Powierzchnię grzybów posypać solą, zakryć talerzem i i obciążyć wyparzonym nie kruszącym się kamieniem. Przechowywać w chłodnym miejscu, przed użyciem grzyby należy wymoczyć.
  
  
  • « Duszone rydze marynowane
  • Marynowane rydze »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj