Solidny klops z indyka

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 45 dag mielonego indyka
• 45 dag kiełbasy drobiowej
• 1 szkl startej marchewki
• cebula
• 1 szkl bułki tartej
• Jajko
• 1/3 szkl mleka
• ¼ szkl posiekanej natki pietruszki
• 1/3 szkl ketchupu
• łyżka brązowego cukru
• ½ łyżeczki musztardy

Sposób wykonania:
Do mięsa dodać pokrojoną kiełbasę, startą marchewkę, posiekaną cebulę, bułkę tartą, mleko, jajko oraz natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy uformować klops, który przełożyć do brytfanny.
Ketchup wymieszać z musztarda i cukrem po czym posmarować nim wierzch klopsa.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać około 45 minut.

• « Curry z indyka z kokosem
• Indyk smażony po chińsku »