Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Soczysta pierś z kurczaka Marka

Poszukujesz nowych przepisów na ciasta? Idealnie trafiłeś. Wypróbuj przepis Marka na pyszną, soczystą pierś z kurczaka. Lista zakupów: pierś z kurczaka, czosnek, oliwa z oliwek, tymianek i lubczyk. 
 

Składniki:

  • 1 duża pierś z kurczaka 
  • 3 łyżki oliwy z oliwek 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • ½ łyżeczki curry
  • ½  łyżeczki suszonego tymianku
  • ½  łyżeczki suszonego lubczyku
  • ½  łyżeczki papryki w proszku słodkiej
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Pierś dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do miski.
    Zalać go oliwą z oliwek.
    Dodać przyprawę do kurczaka, curry, tymianek i lubczyk.
    Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz sodką papryką.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Marynować około 2 godzin.
    Po tym czasie włożyć kurczaka do rękawa do pieczenia.
    Dodać jeszcze kilka gałązek rozmarynu.
    Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. 
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *