Składniki:
- 1 kg zielonej fasoli szparagowej
- ½ kg żółtej fasoli
- puszka czerwonej fasoli
- 1 szkl posiekanej cebuli
- ½ szkl oliwy z oliwek
- ½ szkl octu winnego z jabłek
- ½ szkl cukru
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
Oba rodzaje fasolek oczyścić, odcinać końcówki po czym zalać je wodą i gotować około 10 minut.
Po tym czasie je odcedzać i dodać do nich posiekaną cebulę oraz fasolę z puszki.
Następnie oliwę dokładnie roztrzepać z octem, solą, pieprzem oraz cukrem.
Gdy składniki się połączą polać sosem sałatkę.