Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z wędzonym kurczakiem i owocem granatu

Składniki:

  • 50 dkg wędzonego mięsa z kurczaka
  • 5 jajek
  • 2 owoce granatu
  • mieszanka sałat zielonych
  • zielona cebulka
  • 1 szklanka orzechów nerkowca
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu winnego
  • sól, pieprz


Sposób przyrządzenia:
Sałatę umyć, obsuszyć, podzielić palcami na mniejsze kawałki. Jajka ugotować, obrać, pokroić w kostkę. Granaty przekroić, wydrążyć miąższ wraz z pestkami. Orzechy podprażyć na teflonowej patelni, posiekać nożem. Kurczaka pokroić w kostkę. Oliwę wymieszać z octem winnym , szczypta soli i pieprzu. Wszystkie składniki wymieszać delikatnie w misce wraz z przyprawami i sosem winegret, przełożyć do salaterki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *