Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z krewetek Basi

Szybka sałatka na lunch. Wypróbuj przepis na sałatkę z krewetek. Aby ją wykonać będziesz potrzebować: krewetek, rukoli, czosnku, chilii. 
 

Składniki:

  • 1 op rukoli 
  • 200 g oczyszczonych krewetek
  • 100 g pomidorków koktajlowych 
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy 
  • 2 łyżki białego wina 
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • parmezan do dekoracji 
 

Sposób wykonania:

  1. Rukolę opłukać pod bieżącą wodą i rozłożyć na talerzu.
    Pomidorki umyć i przekroić na połówki.
    Ułożyć je na sałacie.
    Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
    Wrzucić go na patelnie z rozgrzanym masłem i oliwą.
    Dorzucić jeszcze posiekane chilii.
    Chwilkę trzymać i dodać oczyszczone krewetki.
    Razem przesmażyć po czym rozłożyć krewetki na sałacie.
    Sok z cytryny wymieszać z winem i skropić sałatkę.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Na koniec udekorować cieniki plasterkami parmezanu.
     
     

Liczba porcji: 2

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *