Sałatka z ogórków z kawiorem
Sałatka z ogórków z kawiorem4.67 out of 5 based on 117 voters.
Składniki:
- 3 duże, świeże ogórki
- ¼ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
- ¼ szklanki pokrojonych drobno łodyg selera naciowego
- ¼ szklanki pokrojonego w kostkę sera pleśniowego
- 1 szklanka kwaśnej kremówki
- 1 łyżka soku z cytryny
- kawior
Sposób przyrządzenia:
Ogórki obrać, ostrym nożem przeroić wzdłuż na połówki. Używając łyżki usunąć gniazda nasienne. Pokroić w cienkie plastry, w salaterce skropić sokiem z cytryny. W miseczce wymieszać seler, ser i cebulę, dodać śmietanę i przyprawy, ponownie wymieszać. Tak przygotowanym sosem zalać ogórki i odstawić na 24 godziny do lodówki. Przed podaniem zawartość salaterki wymieszać i posypać kawiorem.
- Szczegóły
- Kategoria: Ogórki
- Opublikowano: sobota, 10, marzec 2012 02:05
- Olga Kmita
- Warzywa
- Sałatki warzywne
- Bakłażany
- Kapusta
- Młoda kapusta
- Ziemniaki
- Szparagi
- Cukinia
- Karczochy
- Dynia
- Fasola
- Fasolka szparagowa
- Kabaczki
- Kalafior
- Ogórki
- Brokuły
- Okra
- Cebula
- Buraki
- Bób
- Pomidory
- Brukselka
- Szpinak