Słodkie brzoskwinie z jeżynami

18940

com_content.article

(Oddano 103 głosów z średnią 4.65 z 5)

Słodkie brzoskwinie z jeżynami 4.65 out of 5 based on 103 voters.

Składniki:

10 brzoskwiń

1 szkl jeżyn

¾ szkl wody

3 łyżki cukru

½ szkl. białego deserowego wina

3 goździki

kawałek kory cynamonowej

łyżeczka soku z cytryny

skórka strata z cytryny

Sposób wykonania:
Wodę doprowadzić do wrzenia razem z winem, goździkami, sokiem i skórką z cytryny oraz korą cynamonową.
Gdy cukier się ropusi zdjąć z ognia.
Następnie obrane brzoskwinie pozbawione pestek pokroić w małą kostkę, która ułożyć w pucharkach.
Zalać je przecedzonym syropem, przykryć folią i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Przed podaniem udekorować jeżynami.