Roladki z łososia i avocado w sosie z granatów

• 30 dkg wędzonego łososia w płatach
• 2 avocado
• sok z cytryny

Sos:

• 3 łyżki soku z granatów
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól, biały pieprz

Sposób przyrządzenia:
Avocado przekroi9ć wzdłuż na połowę, usunąć pestki, pokroić cienkie plastry i natychmiast skropić sokiem z cytryny aby nie czerniały.  Na płacie wędzonego łososia położyć plaster avocado, zwinąć w rulon. Przyrządzić sos mieszając wszystkie składniki, podać w miseczce jako dodatek.