Pulpety z grilla Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• • 1 kg mielonego mięsa/ mieszane/
  • 3 jajka
  • 2 cebule
  • 2 kajzerki
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oleju
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Bułki namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę obrać, drobniutko posiekać. Do mięsa dodać , bułkę, jajka, sok z cytryny, łyżkę oleju, natkę pietruszki i miętę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę, wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie formować pulpety. Grillować około 15 minut, co jakiś czas obracając. Podawać z sałatą lodową.
 

• « Sardynki z grilla Iwony
• Wołowe steki z grilla Iwony »