Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Przekąska z czerwonym kawiorem Afrodyzjak

Składniki:

  • 4 czerwone cebule
  • 10 dkg bardzo drobno posiekanego wędzonego łososia
  • 10 dkg tłustego twarogu śmietankowego
  • 10 dkg czerwonego lub czarnego kawioru
  • drobniutko posiekany koperek
  • grubo mielony pieprz


Sposób przyrządzenia:

Cebulę obrać, podzielić wzdłuż na połowę lub 3 części. Każdą część podzielić na warstwy. Przez minutę blanszować we wrzątku z solą i octem, odcedzić, osuszyć. Twaróg wymieszać z wędzonym łososiem. Do każdej „czarki” z cebuli nakładać twarożek z łososiem i kawior. Posypać koperkiem i grubo mielonym pieprzem. Przed podaniem schłodzić.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *