Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Prosta surówka z marchwi z chrzanem

Składniki:

  • 40 dkg marchwi
  • 1-2 jabłka
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • pół szklanki śmietany
  • natka pietruszki
  • sól
  • cukier
  • sok z cytryny (ostatecznie kwasek cytrynowy) do smaku


Sposób przyrządzenia:

Marchew umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z marchewką, śmietaną, chrzanem i posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny (kwaskiem cytrynowym).
Przepis nadesłany na  Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Barbara Kliza

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *