Składniki
40 dag marchwi
2 jabłka
4 dag rodzynków
pół szklanki śmietany
sól
cukier
sok z cytryny (ostatecznie kwasek cytrynowy)
Sposób przyrządzenia:
Marchew umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach lub pokroić w paseczki. Wymieszać ze śmietaną, marchewką i opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem (kwaskiem) cytrynowym.
Przepis nadesłany na Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Barbara Kliza