Pomidory faszerowane paluszkami krabowymi

Sposób przyrządzenia:
Ostrym nożem odciąć wierzchołek pomidora, używając łyżeczki wydrążyć z niego gniazda nasienne. Każdego pomidora przyprawić od wewnątrz solą pieprzem. Paluszki krabowe drobno posiekać, cebulę obrać, pokroić w kostkę. Paluszki, cebulę, ser, szczypiorek, przyprawy wymieszać, otartą skórkę cytrynową,  dodać mleko kokosowe, sos tabasco ponownie dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym farszem napełnić wnętrze pomidorów,  przykryć odciętym wierzchołkiem pomidorów.

• « Pomidory zapiekane z filetami pangi
• Faszerowane ryżem, zapiekane pomidory »