Składniki:
- 120 dag kapusty pak choi
- 750 ml oleju roślinnego
- 75 g blanszowanych migdałów
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka jasnego brązowego cukru
- szczypta mielonego cynamonu
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym wrzucić do woka z silnie rozgrzanym olejem.
Smażyć około 3 minuty po czym wyjąć z patelni i odsączyć na papierowym ręczniku.
Natomiast do woka wrzucić migdały i smażyć 30 sekund i przełożyć do kapusty.
Cukier wymieszać z cynamonem oraz solą i posypać kapustę przed podaniem.