Składniki:
- 2 kg dyni
- 5 łyżek mąki
- 2 jajka
- tłuszcz
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Obrana dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie dodać mąkę oraz wbić jajka.
Całość dokładnie wymieszać.
Z powstałej masy smażyć placuszki na rozgrzanym tłuszczu.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.