Ciasto:
Farsz:
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotować po czym dokładnie je zmielić, wówczas dodać do nich jajka, mąkę oraz sól.
Dokładnie wyrobić.
Uformować wałki, które pokroić na mniejsze kawałki i rozgnieść je tworząc placuszki.
Następnie ugotowane na twardo jajka zemleć razem z mąką oraz cebulą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na placuszki z ciasta układać farsz i zawijać.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, aż się zarumienią.