Pizza rozmaitości

 

Składniki:

• • 30g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 ml ciepłej wody (odpowiada 100 g )
  • 1 jajo
  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
  • zioła ( przyprawa kuchni włoskiej )lub dowolna przyprawa do pizzy
  • 100 ml przecieru pomidorowego
  • 50 ml ketchupu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 200g sera żółtego
  • pieczarki pokrojone w plastry
  • 6 plastrów boczku .pomidor
  • 15 plasterków kiełbasy wiejskiej
  • papryka
  • oregano
  • oliwki z oliwek(niekoniecznie)

Sposób przyrządzenia:
Przygotować sos: składniki  wymieszać w kubeczku. Drożdże rozrobić z cukrem. Do tego dodać pozostałe składniki w takiej kolejności jak podano wyżej. Wyrobić masę, ciasto przełożyć do 30 cm tortownicy, posmarować sosem a następnie posypać startym serem. Na całość położyć partiami w/w dodatki, posypać oregano. Piec w temp.200st.C.