Pikle z okry z papryczkami chili

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1,5 kg oczyszczonych, młodych strąków okry
• 2,1 szklanki octu 5%
• 2 szklanki wody
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu białego
• 1 łyżeczka nasion kolendry
• 1 łyżeczka nasion kopru
• 1 łyżeczka nasion kminku
• po 1 papryczce chili bez nasion na słoik

Sposób przyrządzenia:
W rondlu doprowadzić do wrzenia ocet i wodę, dodać sól, cukier, biały pieprz, nasiona kolendry, kminku i kopru, gotować 1 minutę. Do każdego słoja z okrą włożyć gałązkę kopru i papryczkę chili. Zalać schłodzoną marynatą, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce do 14 dni.


• « Pikantne pikle z marchewek, fasolki szparagowej, papryczki i małych cebulek
• Pikle z fasolki szparagowej i papryczek chili »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj