Składniki:
- 1 pierś kurczaka
- 2 średnie cebule
- 800 ml śmietanki 30%,
- 20 dag leśnych grzybów
- masło
- szczypiorek
- przyprawa do mięs
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć przyprawą i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie cebulę posiekać a grzyby pokroić na mniejsze kawałki po czym razem przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym wlać śmietanę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gotować jeszcze na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Kurczaka polać sosem przed podaniem i posypać posiekanym szczypiorkiem.