Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pieczony melon sosie z mango

Składniki:

  • ½ melona
  • 1 mango
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 kieliszek miodu pitnego
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu

Sposób wykonania;
Melona obrać i pokroić w kostkę, usuwając delikatnie pestki po czym opiekać go delikatnie na kratce w piekarniku.
W między czasie miód wymieszać z sokiem z cytryny, miodem oraz octem balsamicznym.
Przelać do rondelka, dodać kawałki mango i całość dusić na małym ogniu około kilka minut.
Gdy sos zgęstnieje i stanie się jednolity podawać go z podpieczonymi kawałkami melona.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *