Składniki: ½ melona 1 mango 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kieliszek miodu pitnego 2 łyżki octu balsamicznego ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu Sposób wykonania; Melona obrać i pokroić w kostkę, usuwając delikatnie pestki po czym opiekać go delikatnie na kratce w piekarniku. W między czasie miód wymieszać z sokiem z cytryny,…
Tag: z mango
Porady i Ciekawostki
Kaczka z owocami mango
by Konrad Mackiewicz • • 0 Comments
Składniki: 2 owoce mango 300 ml bulionu z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka startego imbiru 3 łyżki oleju roślinnego 2 piersi z kaczki 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 por natka pietruszki Sposób wykonania: Obrane mango pokroić w paseczki. Następnie połowę owoców zmiksować razem z bulionem. Natomiast drugą połowę przetrzeć…
Listy
Krem z mango z miodem
by Artur Rudowski • • 0 Comments
Ciasta
Sorbet z mango
by Ola Korytkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych owoców mango 1/3 szklanki soku pomarańczowego ¼ szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki tequili ½ szklanki soku jabłkowego Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki deseru wymieszać, dokładnie zmiksować w blenderze. Tak przygotowany schłodzić przez 2 godzin2 w lodówce, a następnie przełożyć do zamrażalnika lub zamrażarki do lodów. Jeśli używamy zamrażalnika kilkakrotnie należy sorbet zamieszać.…
Mango
Mango z rodzynkami
by Marzena Kołakowska • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg owoców mango 400 g rodzynek 2 łyżki startego imbiru 1 papryczka chili ½ szkl. octu ryżowego 1 główka czosnku 150 g brązowego cukru sól Sposób wykonania: Obrane mango pokroić na kawałki po czym wrzucić do rondelka. Dodać posiekany czosnek, startu imbir, cukier, rodzynki, ocet oraz posiekaną papryczkę. Całość wymieszać i dusić…