Pieczone udka z kurczaka Patryka

• nast. »

Składniki:

• 4 udka z kurczaka
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka płynnego miodu
• 2 łyżki ostrego ketchupu
• 1 łyżka oleju
• ½ łyżeczki ostrej papryki 
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Udka z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
   Do miseczki przelać miód.
   Dodać ketchup oraz olej.
   Dokładnie wymieszać.
   Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
   Marynować około 2-3 godzin.
   Po tym czasie przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
    

Liczba porcji: 4

• Pieczona pierś z kurczaka Celi »