Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pałki z kurczaka Martyny

Znakomite przepisy na kurczaka. Musisz je wypróbować. Tym razem pałki w roli głównej. Lista zakupów: pałki z kurczaka, jogurt naturalny, rozmaryn, czosnek i tymianek. 
 

Składniki:

  • 10 pałek kurczaka
  • 200 ml jogurtu naturalnego 
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki 
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka kolendry
  • ½  łyżeczki curry 
  • ½  łyżeczki rozmarynu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Pałki z kurczaka dokładnie oczyścić.
    Następnie do rondelka przełożyć jogurt naturalny i olej.
    Dokładnie wymieszać.
    Następnie wrzucić słodką paprykę, tymianek, kolendrę, curry i rozmaryn.
    Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć pałki z kurczaka.
    Wstawić je do lodówki na kilka godzin.
    Im dłużej będą się marynować tym lepiej.
    Gotowe pałki przełożyć do rękawa do pieczenia.
    Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 185 stopni i piec godzinę.
    Pod koniec pieczenia rozciąć rękaw, aby skórka pałek ładnie się zarumieniła. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *