Pasta orzechowa z ziarnami słonecznika Julii

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• garść orzechów ziemnych
• garść orzechów włoskich
• garść ziaren słonecznika
• ½ szkl oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka pikantnej pasty z limonek
• 1 łyżeczka miodu
• 1 ząbek czosnku
• garść zielonych oliwek
• ½ łyżeczki do kawy sambalu
• 2 łyżki sosu sojowego
• kilka listków bazylii

Sposób wykonania:
Orzechy oraz ziarna słonecznika podgrzać na suchej patelni aby lekko się zarumieniły.
Następnie przełożyć orzechy i pestki do miski.
Dodać do nich oliwę z oliwek, pastę z limonki, miód, czosnek, oliwki, sambal, sos sojowy oraz bazylię.
Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiej jednolitej pasty.

• « Pasta z zielonych oliwek z serem feta
• Pasta kawiorowa na maśle »